おにぎり～仕事中(授業中)にブログを１つ仕上げたという話２😁～

今月の時事・記述・作文ゼミのお題は「おにぎり」。生徒たちは４００字の作文用紙に書く。彼らは、下書きを書いたあと私が添削をして、それを清書する。その清書したものを専門の添削官に送付することになる。

生徒たちの手がなかなか動かないので、

👨‍🏫「みんなが作文を書いている間に、先生がブログを１つ書き上げるぞ。」

と言って、また、授業中にブログを１つ書き上げてしまった😁。その前回のお話はこちら👋😄

【おにぎり】

小学生のときの運動会のお弁当は、きまっておにぎりだった。具は梅干しや鮭、たらこといった定番なものだったと思う。そして、おにぎりに海苔が巻かれていた。

昔は、おにぎりに海苔が巻かれているのが常識だったが、今はおにぎりに海苔が巻かれていない。食べる際に海苔を巻くのだ。昔はおにぎりに巻かれている海苔は萎びていたが、今はパリッとしている。コンビニの影響だろう。コンビニのおにぎりの海苔は、食べる際に巻くものなのでパリッとしていたが、最近では、海苔が巻かれているおにぎりも販売されている。あのおにぎりに巻かれてシナッとした海苔も美味しいから、そういうおにぎりも売られるようになったのだろう。

昔は、母親が家でおにぎりを作った。おにぎりが店で売られるなんて、思いもしなかった。確かにコンビニのおにぎりは美味しいが、いつでもどこでも同じ味で、家庭ごとに異なる形や味というものが、おにぎりではなくなりつつあるのかもしれない。

家庭の味、お袋の味というのは、その人の思いでの味でもあり、宝である。確かに、外食産業の発達により、家事が楽になったことは否めない。しかし、そうなると、人の味覚というものも画一的になるだろう。それは寂しいことであるのかもしれない。

おにぎりの具材の定番かつヒット商品は「ツナ入りおにぎり」だと考える。あのシーチキンをおにぎりの中に入れるなんて、思いもよらない。だけど美味しい。いや、あのツナ入りおにぎりが不味いという人もいるだろう。でも、ツナ入りおにぎりがコンビニの商品棚から消えないのは、あの味に一定数以上の支持者がいるということだ。

家庭の味も捨てられないが、商品開発で生れた味も捨てられない。でも、家庭の味と商品開発の味には大きな違いがある。それは家庭の味は父母の愛情が入った心に残る味。商品開発の味は化学調味料の配合の研究による科学的な味。やはり家庭の味は大切だと思う。